Jodå – Grynkorvens vänner finns – med nära 700 medlemmar företrädes vis i Skaraborg där grynkorven är länets nationalrätt. När det drar ihop sig till tredje torsdagen i oktober förbereds en grynkorvsfest med fyra olika sorters grynkorv och en trubadur sjunger till grynkorvens…
Kryddburken.se är en blogg med frestelser och idéer från Linda Nilssons kök i Köpingsvik. Här delar hon med sig av sitt recept på Slottsstek, en rätt som kan passa på Måltidens dag den tredje torsdagen i oktober. Så här säger…
Botkyrka kommun är en av de kommuner som tar fasta på att Måltidens dag infaller den tredje torsdagen i oktober. Då serveras en svensk klassiker, Slottstek med gräddsås, gelé, inlagd gurka och kokt potatis, i kommunens skolor. Här delar Linda Nilsson…
Den 14 oktober är det räkmackans dag. Här har vi valt att dela med oss av ett recept med rödlök, som ger god smak, tuggmotstånd och avdramatiserar fettet i majonnäsen. Per person En tunn skiva vitt bröd (gärna…
Den 11 oktober är det Äppelmustens dag*. Pröva att göra egen must på svenska äpplen. Att göra egen äppelmust är enkelt. Man kallpressar helt enkelt hela äpplen och får på det sättet must. Gott, nyttigt och lyxigt! Det är alls…
Minnesdag för den svenska slavhandelns offer är det den 9 oktober. Den 9 oktober 1847 avskaffade Sveriges riksdag transatlantisk slavhandel och de svarta slavarna på den svenska kolonin S:t Barthélemy i Västindien friköptes. Drygt 30 år senare, 1878, sålde Sverige Saint-Barthelémy…
Det är nu över 140 år sedan Sverige sålde den västindiska ön Saint-Barthelémy till Frankrike. Precis som många andra länder runt om i världen ville Sverige ha en svensk koloni. En sådan hade regeringen letat efter länge. Under Gustav III:s…
Gräddtårtans dag infaller första söndagen i oktober. Kanske vill du fira dagen med Carolines gräddtårta. Gör en dubbel sats kladdkakebottnar i två springformar, dekorera med 7 dl grädde och frukter och bär av alla de slag. I detta recept har…
Gräddtårtans dag infaller första söndagen i oktober. Traditionen att baka söta bakverk går att spåra ända till forntidens Egypten, en konst som sedan förfinades i antikens Grekland och i det efterföljande romarriket. Efter romarrikets fall fortsatte konsten utvecklas i Italien,…
”Gör en god gärning. Hjälp en person att le”, det är uppmaningen på World Smile Day som infaller den första fredagen i oktober varje år. Dagen instiftades 1999 av Harvey Ball, samme man som ”uppfann” smiley-ansiktet 1963. Pröva att le åt…
