– Den 17 maj är en inkluderande dag, säger Randi Moe som vuxit upp i Norge men varit bosatt i Sverige i nästan 40 år. Ingen lämnas utanför. Numera kan man se en mamma i Sari tillsammans med sitt barn i…
I veckan ordnade Kultursmakarna en paraguayansk afton. Ernesto lagade landets nationalrätt, Sopa Paraguaya, och Ensalada de porotos tillsammans med Kultursmakarna. 15 personer med ursprung i 10 olika länder deltog i middagen. Kvällens tema hade valts eftersom Paraguay firar sin nationaldag…
Togo ligger vid kusten i Västafrika. Landets långsmala form vittnar om dess förflutna som buffertzon mellan franska och brittiska intressen. Fram till första världskrigets slut var detta en tysk koloni. Därefter styrdes området av Frankrike fram till självständigheten 1960. Den…
Alla som var med under de första 65 åren på 1900-talet kan berätta om hur fruktansvärt tråkigt det brukade vara på Långfredagen. Det skulle vara stilla och tyst, för detta var den stora sorgens dag när Jesus dog på korset.…
Maslenitsa, också känd som smörveckan, är en rysk folklig högtid som också är känd som pannkaksveckan. Den firas från måndag till söndag just före den ortodoxa fastan som infaller tiden före påsk. Kultursmakarna tog fasta på högtiden och arrangerade en Rysk afton…
Den internationella minnesdagen för offren för slaveri och den transatlantiska slavhandeln är instiftad av FN. Dagen uppmärksammas varje år den 25 mars, det vill säga samma dag som England instiftade ”Slave Trade Act” år 1807, som i lag förbjöd slaveri.…
Det amerikanska territoriet Guam är den största och sydligaste av Marianeröarna i västra Stilla havet. Guam lyder under USA men har visst självstyre. Ön är strategiskt viktigt för USA som har flyg- och flottbaser där. Guam – firar självständighetsdagen den första måndagen…
Den ”äkta” ghananska potatismosaktiga rätten görs på tapiocamjöl som är gjord på kassava finns att köpa i välsorterade afrikanska affärer med det går lika bra med nordiska ingredienser. Fufu är basfödan i Ghana. Den äter man med någon soppa till. Man…
– Det finns två självständighetsdatum som är viktiga för mig, säger Laura Dzemedzionaite, som bott mesta tiden av sin uppväxt i Litauen, men sedan 2013 bor och arbetar i Stockholm. Efter den tyska ockupationen under första världskriget och Rysslands nederlag…
