Polens ena nationaldag är den 3 maj. År 1791 fick Polen – som första land i Europa – sin första moderna konstitution med demokratisk filosofi, humanism och tolerans. Till minne av den händelsen har den 3 maj utsetts till Polens…
Halvah är en klassisk dessert från Indien och Mellanöstern. I Pakistan och Indien äts den gärna under Laylat al Bara´ah – Förlåtelsens natt – som infaller i mitten av månaden sha´ban, två veckor före fastemånaden ramadan. Med tanke på den…
Körsbärsblommorna – sakura – är för många japaner nästan det mest japanska man kan tänka sig. Hanami – tillfällen att se de blommande träden arrangeras på många håll runt om i Japan. I Sverige firas körsbärsblommans dag bland annat i…
Det kom ett mejl: ”Gillar ert projekt och tittar gärna in på er informativa och trevliga hemsida. Jag är inne på samma linje. Maten som kulturbrygga är fantastisk”, skrev Anna Cederberg Gerdrup journalist i Göteborg som skrivit boken ”Från donsökaka…
Dansa på söndag, dricka champagne på måndag och sen kommer förlåtelsens natt. Det är några av de högtider du kan uppmärksamma. Dessutom har åtta länder nationaldag plus att pressfrihetens dag infaller snart och så firas ytterligare ett nyår, denna gång…
Efter en lång vinter har värmen och våren äntligen kommit. Körsbärsblommorna är senare än vanligt som så mycket annan växtlighet – men fira körsbärsblommorna kan man göra ändå. I morgon firas de i Kungsträdgården i Stockholm och nästa helg i…
Gott nytt år! De kommande dagarna finns det minst sex nyår att uppmärksamma, bland annat Song Kran.Tre länder firar nationaldagar och muslimer Laylat al Miraj – profetens himmelsfärd. Förutom surdegsdagen som firas i morgon lördag finns den matrelaterade Polkagrisens dag…
Ett enda lands nationaldag infaller de närmsta tio dagarna. Det är Irak och då kan du laga nationalrätten ”Masgouf” (Masgûf). Romerna har inget land men firar sitt folks nationaldag på söndag. Samma dag firar japanska buddhister Hanamatsuri – Buddhas födelsedag…
Ägg, kycklingar, fjädrar, påskris, lamm, lax, sill och säkert en och annan påskskinka samt förstås mängder med godis kommer det att finnas i många hem denna helg. Den kristna Påsken firar livet och gamla traditioner. Den judiska påsken firar minnet…
Lördag 24 mars klockan 20.30–21.30 är det dags för Earth Hour – världens största miljömanifestation som vuxit från symbolhandling till en rörelse som engagerar miljontals människor, företag och städer världen över. Årets tema är One Planet Life – ett hållbart…
