I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Ett gott skratt förlänger livet – så här andra fredagen i oktober finns det all anledning att anamma detta. Det är ju World Smile Day. Le gärna varje dag året runt förresten – det är ju bättre att ”ha det…
Försoningsdagen, Jom kippur, är den viktigaste och allvarligaste högtiden för troende judar då man förväntas försona sig med sina ovänner. I år infaller Jom kippur den 30 september och börjar firas i kväll, den 29 september. Hinduer firar Dussehra eller…
Den 25 september 2017 infaller temadagen Äpplets Dag för andra gången i Sverige efter ett initiativ från Riksförbundet Svensk Trädgård. Äpplets Dag vill lyfta fram svenska äpplen och äppelträd inom olika områden. Dagen är tänkt att öka intresset för och kunskapen…
Så blir då dagarna kortare än nätterna igen från och med i dag, när det är höstdagjämning. Men om tre månader vänder det och om ett halvår blir dagarna längre än nätterna ett tag igen. Nu infaller även Al-hijra –…
Redan mitten av september. Även denna vecka är det dags för nyårsfiranden, två närmare bestämt: Rosh Hashana, judiska nyåret samt Al-hijra – nyår (muslimer). De kommande tio dagarna har 15 länder nationaldag. På söndag är det Brunchens dag. Dagen instiftades…
Att kunna läsa är livsviktigt för världens framtid. I dag, fredag, är det Internationella läskunnighetens dag. Gör en gönsakssoppa med pastabokstäver denna dag. I år fokuserar Unesco på ”läskunnighet i en digital värld”. Läs mer om det här. Nästa fredag…
Kommer regn kommer svamp. Kanske kommer det lite svamp nu då, lagom till svampens dag på söndag. Det finns även tre nyår att uppmärksamma de närmsta tio dagarna samt elva nationaldagar och fem mattemadagar. Vi förmedlar recept till flera av…
I helgen är en dag som förmodligen faller många på läppen – Hamburgerdagen. Krossad ko i bulle, eller varför inte dito kalkon eller lamm, eller något annat som fisk, ost, något vegetariskt. Blanda kulturer och smaker som du vill och…
Sommaren är snart slut, skolorna börjar sina höstterminer, semesterdagar blir jobbdito för många – vardagslunken återkommer efter sommaren helt enkelt. En härlig höst väntar med dagar att uppmärksamma – och ofta kan maträtter förknippas med festligheterna. Vi fortsätter på vår…
Små grodorna, små grodorna …. I morgon är det dags för dem att se roliga ut igen på många håll i vårt avlånga land. Sillen och jordgubbarna är förstås på mångas bord. Det är dags att fira midsommar. Samtidigt som…