– Mänskliga rättigheternas dag* – Mänskliga rättigheternas dag instiftades av FN två år efter att FN:s generalförsamling den 10 december 1948 godkände en deklaration som handlade om de mänskliga rättigheterna. Dagen instiftades för att hylla deklarationen och dess syfte. Läs om…
– Pepparkakans dag* – här förmedlar vi receptet på pepparkakor har jag fått av min gudmor Margareta Conradi. I sin tur hade hon fått det av sin farmor i Umeå. Receptet är minst från slutet av 1800-talet. Fira pepparkakans dag…
– Jungfru Marias utkorelse och fullkomliga renhet (katoliker). Arvssynden är enligt kristendomen en konsekvens av att Adam och Eva bröt mot Guds vilja genom att äta av kunskapens frukt. Katoliker firar under denna dag att Jungfru Maria föddes utan att…
Finlands nationaldag* – firar självständighet från Ryssland 1917. År 2017 firade Finland 100 år av självständighet. Den finländska specialiteten kalakukko var en gång i tiden fattigmansmat och sägs ibland vara ”världens äldsta konserv”. Kaffeost med hjortronsylt är en annan specialitet.…
Thailands nationaldag. Här tipsar vi om den thailändska nationalrätten Penang – en fantastiskt god kycklingrätt.– Nationell manifestation mot främlingsfientlighet och rasism*, 5 i 12-rörelsen. Läs mer om rörelsen och manifestationen här.– Andra advent (katoliker, protestanter)
Thailands nationaldag. Här tipsar vi om den thailändska nationalrätten Penang – en fantastiskt god kycklingrätt. – Nationell manifestation mot främlingsfientlighet och rasism*, 5 i 12-rörelsen. Läs mer om rörelsen och manifestationen här.– Andra advent (katoliker, protestanter)
– Guds moders tempelgång* (ortodoxa katoliker). Firas till minne av när Maria som barn fördes till Jerusalems tempel där hon mottogs av översteprästen Sackarias och bars in i templets allra heligaste del. Hon stannade i templet till sitt tolfte levnadsår.…
Inte så många, endast fyra länder, har nationaldag de närmsta tio dagarna. Vi förmedlar recept till tre av länderna, till exempel; Kaffeost med hjortronsylt för Finlands nationaldag, Den thailändska nationalrätten Penang – en fantastiskt god kycklingrätt och en kenyansk maträtt…
– Internationella dagen för funktionsnedsatta (FN).
Förenade Arabemiratens nationaldag. Landet firar att sju emirat bildade ett land 1971. Umm Ali är en vanlig, och tröstande, efterrätt. Laos firar republikens dag – Laos nationalrätt är salladen Larb som även kallas Laap, Larp, Lahp eller Lahb. Larb är en…
