I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Den 26 januari firar Australien nationaldag till minne av att brittiska båtar, The First Fleet, år 1788 anlände till Port Jackson, som nu är en del av Sydneys hamnområde. The First Fleet var elva fartyg med straffångar från England, och…
– är inte Indiens nationalrätt, men kan passa bra för den som vill fira landets nationaldagar – antingen 26 januari eller 15 augusti. I Indien finns en så stor mängd människor med olika både etnisk och religiös bakgrund att det inte…
Den 26 januari firar Indien en av sina två nationaldagar. I januari firas att Indiens nya grundlag antogs det datumet 1950. Den andra nationaldagen firar självständigheten från Storbritannien den 15 augusti 1947. En tredje nationell helgdag infaller den 2 oktober för…
Den 24 januari, en månad efter att vi har firat julafton, börjar Alasitas i La Paz i Bolivia. Det är en populär festival till Ekekos ära, överflödets och lyckans gud från före Inkarikets tid. Från början har festivalen rötter i skördefest med…
De kommande tio dagarnas viktigaste dag är – Internationella dagen till minne av förintelsens offer, den 27 januari. Denna dag år 1945 befriades koncentrationslägret Auschwitz-Birkenau. Det är åter dags för ett nyår, Tu bi-Shevat – Fira Trädens nyår med fikonkaktus.…
Vinets dag infaller på St Vincents dag den 22 januari och firas i alla vinproducerande länder som en hyllning till vinets skyddshelgon, en martyr från tidig kristendom. I Sverige är dagen ett samarbete mellan Vinakademin, Sommelierföreningen, Sommeliergillet, Vinjournalisterna och Munskänkarna.…
– Fadimedagarna – under januari organiseras Fadimedagarna över hela Sverie av GAPF tillsammans med ett stort antal stödorganisationer för att hedra Fadime Sahindal som blev brutalt hedersmördad av sin pappa. Läs mer om organisationen GAPF, Glöm aldrig Pela och Fadime.
– Trettondedag jul/Epifania/Theofania/ enligt den julianska kalendern*. Det är en viktig juldag och firas till minne av de tre vise männen som följde en stjärna till Betlehem, där Jesus föddes. I den ortodoxa kyrkan firas theofania till minne av Jesu dop.…
Inte heller de kommande tio dagarna har något land nationaldag. Men vi kan glädja oss åt Tulpanens dag och prova en sallad med tulpan, Kramens dag och vinets dag – Läs mer om vinets mångtusenåriga historia. Och så popcornets dag.…
Sajten Spisa.nu berättar att det finns gott om ätbara blommor både vilda och odlade. De kan användas i sallad, som dekoration eller som krydda. Bland dem finns även tulpanen som har sin egen dag den 15 januari. Unga maskrosblad kan…