– Drakbåtsfesten (Kina) – Den firas med starka färger, ljus och ljud. Festivalen infaller ofta i juni och pågår i tre dagar. Draken är en viktig symbol – för visdom och styrka – i Kina. Kineser samlas vid stora sjöar…
Author Archive for Caroline Maino
I min familj har vi rötter från minst fem länder. Själv har jag rötter i Sverige, Italien, Tyskland och Frankrike. Min man har rötter i Sverige och Frankrike. Våra tre barn har sina rötter i Polen. Min nyfikenhet ledde in mig på min yrkesbana som journalist. Och det är nyfikenheten som driver mig att lära mig mer om fler kulturer. Och intresset för mat och dryck och allt som hör därtill känns självklart för mig.
Torsdag 6 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Torsdag 6 juni Sveriges nationaldag*, även svenska flaggans dag. Firar att Gustav Vasa valdes till kung 1523. Sverige har ingen officiell nationalrätt, men vid sidan av till exempel smörgåsbord, smörgåstårta, surströmming, ärtsoppa och kroppkakor ligger väl ändå köttbullarna bra till.…
Onsdag 5 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Danmark – Grundlagsdagen, firar att landet skrev sin första grundlag 5 juni 1849. Egentligen har inte Danmark någon officiell nationaldag, men den 5 juni är det Danmarks grundlagsdag som också brukar benämnas dansk nationaldag. Visst tänker man på danska smörrebröd…
Tisdag 4 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Tongas nationaldag* – Ota ika, rå marinerad fisk, är Tongas nationalrätt. – Internationella dagen för barn som blivit offer för aggression (FN)*. – Maria Elisabeth Hesselblads helgondag* (katoliker). Maria Elisabeth Hesselblad helgonförklarades 2016. Hon föddes i Fåglavik i Västergötland den 4…
Söndag 2 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Italiens nationaldag – firar att landet blev republik 2 juni 1946. Italiens nationaldag är värd att fira med en äkta italiensk Pasta al Pomodore – pasta med tomatsås. Eller kanske med en pizza från Ligurien. Eller varför inte med Gnudi…
Lördag 1 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
Samoas nationaldag. Hette Västra Samoa fram till 1997. En vegetarisk corned beef kanske kan smaka denna dag. – Mjölkens dag – Smarrig smoothie – eller mjölkdrink – är bra till mellis, när man vill ha något gott och nyttigt eller…
Högtider att uppmärksamma från 31 maj till 10 juni
by Caroline Maino • • 0 Comments
I morgon börjar juni månad, den första sommarmånaden liksom smyger in efter Kristi Himmelsfärd. Därmed börjar sommaren, även om vädret inte riktigt är med. På torsdag är det Kristi himmelsfärd igen, för de ortodoxa kristna. Världsmiljödagen (FN) uppmärksammar vi på…
Fredag 31 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Internationella dagen mot tobak (FN)*
Torsdag 30 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
Anguillas nationaldag, Anguilla Day* – början på revolutionen i den västindiska ön Anguilla 1967. – Mors dag i Nicaragua* – Gallo Pinto är Nicaraguas nationalrätt – här är receptet. – Kristi himmelsfärd (katoliker, protestanter). Firas till minne av att Jesus…
Onsdag 29 maj
by Caroline Maino • • 0 Comments
– Bahá´u´lláhs bortgång* (bahá´íer)