Den 14 juni firar Falklandsöarna befrielsedagen. Det var den dagen 1982 som britterna avgick med seger i kriget efter det att Argentina invaderat öarna 75 dagar tidigare. Den 2 april 1982 invaderades den lilla brittiska kolonin Falklandsöarna av drygt…
Ännu efter ett 20-tal vandringar i södra Sinai är Pia Vannesjös kärlek till öknen, bergen och beduinerna intakt. – Att vandra i öknen är mäktigt och omvälvande. Det blir tid för reflektion och innebär en inre och yttre resa. Sinaihalvön är…
Polens ena nationaldag är den 3 maj. År 1791 fick Polen – som första land i Europa – sin första moderna konstitution med demokratisk filosofi, humanism och tolerans. Till minne av den händelsen har den 3 maj utsetts till Polens…
Östra delen av Samao-öarna är ett amerikanskt territorium i Polynesien i södra Stilla havet. Som med många andra länder har kolonisatörerna växlat genom åren, inte sällan efter konflikter mellan olika stormakter. Det gäller även Samoa. I Berlinfördraget 1899 reglerade Storbritannien, Kejsardömet Tyskland…
Det kambodjanska nyåret heter Chaul Chnam Thmey på khmer, som är Kambodjas officiella språk, och betyder “gå in i det nya året”. Under tre dagar firar man in det nya året. I Kambodja är det khmeriska nyåret årets största fest.…
I början av 1990-talet kunde ingen drömma om att en nepalesisk kvinna skulle leda en vandring i Himalayas bergsmassiv. I det nepalesiska samhället förväntas kvinnor arbeta i hemmet och inte utanför. Men systrarna Chhetri vågade bryta traditionen. Lucky, Dicky och…
Varje år den 24 februari firar Republiken Estland sin självständighetsdag. I år är det extra festligt eftersom det är 100 år sedan Estland utropade sin självständighet. Man behöver inte vara i Estland för att ta del av hundraårsfestligheterna. Firandet runt…
4 portioner 2 morötter 1 gul lök 4 klyftor vitlök 2 burkar kokta kikärtor à 400 g 1/2 citron 1 dl havremjöl eller -gryn 2 msk vita chiafrön 4 msk potatismjöl/maizena 1,5 msk spiskummin 2 tsk salt 2 tsk sambal…
Ingredienser till 4 portioner 2 st gula lökar 4 klyftor vitlök eller solo 1 morot 100 g rotselleri 250 ml rött matlagningsvin 2-3 tärningar grönsaksbuljon 1 burk ca 400 g kidneybönor 1 burk ca 400 g svarta bönor 1 kruka…
I år firar Finland 100 år som självständig stat. Även om födelsedagen firas hela året är den egentliga födelsedagen den 6 december 2017. Under detta historiska år har en födelsedagsvecka utlysts för att så många som möjligt ska hinna vara med…
