Av alla stora namn på Bokmässan 2016, vem tror ni jag var mest taggad att träffa? Lena Andersson eller Leif GW Persson? Kanske Liv Strömquist eller David Lagercrantz? Nej, inte någon av dem, trots att jag ju tycker om deras böcker.…
I år är det 70 år sedan den moderna svenska skollunchen började. Branschföreningen Kost & Närings Fokusgrupp förskola och skola har skapat denna film för att sammanfatta historien.
Alla städer har gömda världar, fridfulla platser som har sin egen stämning,fjärran från stadens hektiska tempo. Det kan vara en speciell parkbänk, ett mysigt fik, eller kanske ett museum. För mig finns en sådan plats i Gamla stan i Stockholm,…
Saint Barthélemy, även kallad ”Saint Bart” i Västindien, var en svensk koloni under åren 1784 till 1878. St Bart koloniserades av Frankrike 1648 men 1784 undertecknade Gustav III i Paris en traktat med Frankrike vilket gjorde att Sverige fick St Barthélemy mot att…
Tsoler Ghshranian flydde tillsammans med en syster och en bror från krigets Syrien till Sverige för två år sedan. Då hade kriget pågått i tre år och föräldrarna anlitade människosmugglare för sina barns flykt. – Familjen valde Sverige som tillflyktsort…
Ingredienser: 225 g Smör 2 dl mjölk 5 ägg 41⁄2 dl strösocker 11⁄2 msk vaniljsocker 11⁄4 dl kakao 3 tsk bakpulver 6 dl vetemjöl 75 g Smör 3⁄4 dl starkt kaffe 1⁄2 dl kakao 11⁄2 msk vaniljsocker 5 dl florsocker…
Den 20 juli är det Colombias nationaldag*. Det är ingenting Doris Lotero, som vuxit upp i Barranquilla i norra Colombia, funderar så mycket över. Det är länge sedan hon bodde där. Hennes föräldrar och syskon har flyttat till Chile. Numera…
För två år sedan gick en dröm som jag länge haft i uppfyllelse. Jag åkte till Ystad, kommisarie Kurt Wallanders hemstad. Henning Mankell, som nyligen gick bort, berörde människor över hela världen med sin karaktär Wallander. Man kan säga att…
Den 2 juni 1946 blev Italien en demokrati då republiken Italien proklamerades efter en folkomröstning där även kvinnor för första gången fick rösta. När nationaldagen infaller på en vardag mitt i veckan, som i år, blir den en välkommen helgdag mitt…
På Island finns det något man stöter på överallt, nämligen kleina. I Sverige heter kleina klenäter, kakor man brukar äta till jul, särskilt i södra Sverige. Men på Island är klenäter vardagsmat. Bokstavligen. I isländskan finns inget ord för ”fika”,…
