Tomas har namnsdag den 21 december. Fram till 1772 hade dagen heldagsstatus. Det var helige Tomas namnsdag. Han hade enligt legenden döpt de tre vise männen. Tomasdagen är årets kortaste dag då vintersolståndet infaller. I bondesamhället började julfriden för djur och människor denna dag, och…
Från Campanien kommer denna rätt, som är populär i hela Italien, Spaghetti alle vongole. Och vattnet du kokar i ska kännas som en kallsup i Medelhavet. Till 2 personer Vongole (eller hjärtmusslor) 1 kg Spaghetti eller vermicelli 350 g Olivolja 1/5 dl…
För 4-8 personer: 325 ml standardmjölk (3%) 150 g socker 6 äggulor 1 vaniljstång 2 tsk kanel 1/2 nejlika (mald) en nypa salt 325 ml grädde dina favoritpepparkakor Gör så här: 1. Skrapa ur en vaniljstång och spara fröna. Koka upp den…
Jag har märkt att svenskar älskar New York. När jag säger att jag bor i New Jersey, bara 45 minuter från Manhattan, lyser deras ansikten upp. Men ironiskt nog brukar jag åka till just Manhattan för att få uppleva en…
Till den Internationella migrationsdagen 18 december 2016 skriver FN:s snart avgående generalsekreterare Ban Ki-moon: ”På denna internationella migrationsdagen, uppmanar jag det internationella samfundet att agera på den globala överenskommelse för säker, regelbunden och ordnad migration som ett viktigt bidrag till att…
Enligt Världsbanken finns det över 250 miljoner internationella migranter i världen. Detta är en ökning med mer än 35 miljoner människor i jämförelse med 2010. På söndag 18 december är det Internationella migrationsdagen, en FN-dag som uppmärksammar alla dessa människor.…
Jag tycker om glass. Så klart. När jag var ung åt vi glass en gång i veckan och det var alltid något speciellt. Men det har gått många år sedan jag hade en riktig bra glassupplevelse. Nuförtiden är att äta…
I dag fredag är det både Annadagen och pepparkakans dag – mycket att stå i, med andra ord. Kalendern fortsätter att vara full av högtider. I morgon lördag är det Mänskliga rättigheternas dag, en FN-dag då deklarationen om mänskliga rättigheter och…
5i12-priset 2016 går till organisationen Refugees Welcome Sverige ”för stora och avgörande insatser för ett värdigt och medmänskligt mottagande av flyktingar”. Priset kommer att delas ut i riksdagen den 7 december i samband med den årliga 5i12-manifestationen. – Refugees Welcome har…
