Sommaren innebar hög arbetsbelastning i bondesamhället. Att sova länge ansågs inte bara äventyra arbetet utan betraktades även som skamligt. Den som sov länge just på sjusovardagen den 27 juli var dömd att sova sju månader. Regn denna dag tolkades som…
Den 20 juli är det Colombias nationaldag*. Det är ingenting Doris Lotero, som vuxit upp i Barranquilla i norra Colombia, funderar så mycket över. Det är länge sedan hon bodde där. Hennes föräldrar och syskon har flyttat till Chile. Numera…
Den engelska motsvarigheten till ”mysigt” lyder ”cozy”, men vi amerikaner använder inte ordet som ni svenskar. Det finns tre huvudsakliga sätt att använda ordet cozy på engelska: Om en mäklare försöker sälja en lägenhet som är liten kan hen beskriva…
Konfederationsdagen den 1 juli är Kanadas nationaldag. Dagen kallas populärt också ”Kanadas födelsedag”, och firas till minne av då den tidigare provinsen Kanada delas upp i Ontario och Québec. Tillsammans med New Brunswick och Nova Scotia bildar de den nya konfederationen* den 1 juli 1867. Dagen firas både i…
Här är Emelie Hermez recept på inlagd sill. 20-25 portioner 10 lagerblad 5 dl ättika 1 l vatten 10 krossade vitpepparkorn 6 krm kryddpeppar 18 dl socker Gör så här: Vattna ur 25 sillfiléer i rikligt med vatten i cirka…
Nu tar Kultursmakarnas nyhetsbrev sommarlov – men framåt slutet av augusti är det tillbaka. Vi fortsätter förstås att publicera artiklar och recept under sommaren. Här kommer först några tips om somt som stundar närmast och i ”Vår kalender” hittar du högtider att uppmärksamma hela…
Hur mycket kan man få med sig om man måste fly? Något att tänka på nu på måndag 20 juni när det är FN:s Världsdag för flyktingar. Organisationen The International Rescue Committee har frågat sex personer på flykt vad de har…
Vid solnedgången i morgon lördag börjar den judiska skördefesten shavuot som pågår i två dagar. På torsdag minns sikherna Guru Arjan och hans budskap om tolerans för alla människor, oberoende av tro eller hudfärg. Förutom att grannfesten firas i Kanada i morgon finns…
För två år sedan gick en dröm som jag länge haft i uppfyllelse. Jag åkte till Ystad, kommisarie Kurt Wallanders hemstad. Henning Mankell, som nyligen gick bort, berörde människor över hela världen med sin karaktär Wallander. Man kan säga att…
