Enligt den gregorianska kalendern, som används i västerlandet, firas nyåret som bekant på kvällen den 31 december och under natten till den 1 januari. Men det finns många fler nyår i världen – nästan varje månad infaller ett nyår. Nyår…
Snart är det nytt år och vi skriver 2016 – sugen på att fira fler nyår? eller missar du det i morgon? Då kan du satsa på något av de närmare 40 möjligheter att fira nyår under 2016 som Kultursmakarna…
Hederns syfte är att bevara ordningen i ett samhälle. Men hedersbegreppet varierar från samhälle till samhälle. Skriv några rader och berätta vad ”heder” betyder för dig. Du kan vinna två biljetter till Fadime-galan på Berns i Stockholm den 17 januari…
God Jul och ett Gott Nytt År – Frohe Weihnachten und Ein Gutes Neues Jahr 2016 – Happy Holidays – Joyeux Noël et Bonne Année – Wesołych Świąt Bożego Narodzenia oraz Szczęśliwego Nowego Roku. I morgon firar många i Sverige…
Böhmen är ett historiskt landskap och tidigare kungarike, nu i västra Tjeckien. Huvudstad i Böhmen, liksom i Tjeckien, är Prag. Här förmedlar vi receptet på en julkaka med vallmo – en dröm för den som gillar kladdkakor. Den lär vara…
Julotta är en gudstjänst som hålls tidigt på juldagsmorgonen. I Svenska kyrkan har denna gudstjänst länge varit den vanligaste formen av julgudstjänsten, men på senare tid har julbönen och julnattsmässan blivit vanligare på julafton. I min familj råder det delade meningar om julottan.…
Sirapsbrynt kålrot med chili och babyspenat kan vara ett grönt alternativ på julbordet. Gott till köttbullar och revbensspjäll. 4 personer 600 g kålrot 2 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 röd chilifrukt 1 msk lönnsirap 1 krm kanel 1 krm salt…
Det här behöver du till fyra personer: 2 msk neutral olja 1 msk sesamolja 2 tsk risvinäger 2 tsk flytande honung 1 urkärnad finhackad röd chili 2 krm salt 200 g vitkål 2 morötter 1 blodgrape 1 dl hackad koriander Till servering 1 dl pumpakärnor 4 msk rostad lök Gör så här:…
Saffran är julens krydda nummer ett. Numera använder vi den i alla möjliga sammanhang. Se dock upp så att du verkligen får saffran och inte något falskt hopkok. Dessutom är saffran numera en alternativ gröda för tidigare opiumodlare i Afghanistan.…
