Närmare 30 nyår – om inte fler – finns att fira under ett år i olika delar av världen, kulturer och religiösa inriktningar. Många firar årsskiftet med fyrverkerier. Varför är det så – varför firar man nyår med smällare och…
Organisationen Right2Water har lyckats samla in 1.8 miljoner namnunderskrifter från 13 olika EU-länder. Målet med insamlingen är att göra rent vatten och sanitet till en mänsklig rättighet. EU-kommissionen går på organisationens linje. Vattenmarknaden ska inte avregleras. I lördags var det…
Jag hade bjudit hem alla mina bästa vänner för att de skulle få träffa min nya pojkvän. På menyn stod gurksoppa och lammstek. Ingen av rätterna hade vi någonsin lagat tidigare. Gästerna kom, var nyfikna och fnittriga. Då gurksoppan…
Det är flest kvinnor som drabbas av glutenintolerans. Ändå är det lättare för män att ställa krav på sin kost. Det visar en studie från Umeå Universitet. Ethel Kautto I Sverige är cirka 35 000 personer glutenintoleranta, det vill säga…
Komjölksallergi är stressande för familjer. Denna stress finns dessutom kvar även när barnen blivit äldre och allergin vuxit bort. Det visar en forskning från Sahlgrenska akademin. För att göra livet enklare för dessa familjer föreslår forskaren en satsning på särskilda ”komjölksallergiskolor”.…
När jag var au pair i Frankrike för många år sedan bodde jag med en familj som älskar god mat. Huset var en gammal kvarn vid en liten å i skogsbrynet. Jag fick låna goda vänners häst och red ut…
På sin sajt berättar WWF, Världsnaturfonden, initiativtagare till Earth Hour, att Mia Öhrn och Pia Hall inför 2014-års Earth Hour har tagit fram en chokladig moussekreation som bakas helt utan ugnens hjälp. Detta recept räcker till 8–10 bakelser som antingen kan göras…
Många människor har högt blodtryck. SBU, Statens beredning för medicinsk utvärdering, slår nu fast att mindre salt i maten ger lägre blodtryck, vilket är bra för hälsan. Statens beredning för medicinsk utvärdering, SBU, visar nu i en rapport att det finns vetenskapligt…
Jag intervjuar Nije B THE CONQUEROR i Fisksätra, där han bor. ”Nije B THE CONQUEROR” (erövraren) är hans varumärke och erövring hans ledstjärna i livet. Han kom till Sverige för snart två år sedan och vill erövra möjligheten att kunna leva på…
