Måndag 26 september– Europeiska språkdagen*– Hummerpremiären i Sverige – gör Leif Mannerströms hummersoppa för att fira dagen. Dagen infaller alltid den första måndagen efter den 20 september.– Rosh Hashana, judiska nyåret. Rosh Hashana betyder årets huvud och är början på…
– Äpplets dag – Den 25 september 2016 inföll temadagen Äpplets Dag för första gången i Sverige efter ett initiativ från Riksförbundet Svensk Trädgård. Äpplets Dag vill lyfta fram svenska äpplen och äppelträd inom olika områden. Dagen är tänkt att öka intresset…
Guinea-Bissaus nationaldag*, firar självständighet från Portugal 1973. Gör en fiskgryta moqueca de peixe dagen till ära.
Saudiarabiens nationaldag*, firar att kungariket enandes 1932.– Höstdagjämning – vid dagjämningarna är dag och natt ungefär lika långa på hela jorden. Efter höstdagjämningen blir dagen kortare på norra halvklotet än på södra halvklotet, och tvärtom vid vårdagjämningen. På grund av…
Malis nationaldag*, firar självständighet från Frankrike 1960.– Mehregan* – Skördefest (iranier, kurder). I Sverige utgår vi från en solkalender, men i de kulturer där man utgår från en månkalender utgör höstdagjämningen en motpol till det persiska nyåret Nouruz och det…
Armeniens nationaldag*, firar självständighet från Sovjetunionen 1991. Varför inte tillaga en meny på Armeniens självständighetsdag: Fattet hummus – en vegetarisk hummusrätt, Taboule – persiljesallad samt Harisa – en syrisk kokoskaka Belizes nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1981. Maltas nationaldag*, firar självständighet från…
Tisdag 20 september– Bålens dag* – bål är en lättare, spritsig, ofta frukt- och alkoholbaserad dryckesblandning. Här finns bålrecept på Icas sida och här tipsar Allt om mat om recept. Här berättar DN hur du gör din egen bål.
Måndag 19 september Saint Kitts och Nevis nationaldag*, firar självständighet från Storbritannien 1983.– Messmörets dag* – då kan Renskavsgryta med messmör och kantareller passa bra.– Internationella dövveckan (7 dagar) – infaller sista veckan i september. Under veckan sker flera aktiviteter…
Chiles nationaldag*, firar självständighet från Spanien 1810.– Surkålens dag*. Denna dag kan bratwurst med sauerkraut, surkålsgryta med korv och fläsk, eller den polska nationalrätten bigos passa bra – här förmedlar vi två recept av bigos: ett snabbare och ett omsorgsfullt .
