Den 25 april är det fest i Venedig. Då firas nämligen Venedigs skyddshelgon San Marco – evangelisten Markus – med gondolrace på lagunen utanför Dogepalatset, en procession i San Marco-basilikan och andra festligheter. Många venetianska män ger en röd bòcolo…
Den här chokladkakan, som kallas salamikorv i Italien, är mycket enkel och snabb att tillaga men behöver 2-3 timmar i kylen innan den kan skäras upp och serveras. Den 25 april 1945 kapitulerade Tyskland i Italien. Dagen är en helgdag…
Den 25 april 1945 kapitulerade Tyskland i Italien. Dagen är en helgdag som firas på lite olika sätt beroende på hur engagerad man är i politiken. Men äter gör alla. Vi tipsar om detta recept på pasta med skaldjur (pasta frutti di…
Den 25 april 1945 kapitulerade Tyskland i Italien. Dagen är en helgdag som firas på lite olika sätt beroende på hur engagerad man är i politiken. Men äter gör alla. Här tipsar vi om recept på aubergine med grönsaker och svamp…
Men vart tog våren vägen…? Om en dryg vecka är det maj – så varmare tider stundar, kan vi lova. Under tiden får vi glädja oss åt att det finns många högtider att uppmärksamma. Ett exempel är att det på…
Den 23 april firas Sankt Georg av alla scouter över hela världen. Enligt legenden räddade denne riddaren en prinsessa och en stad från en hemsk drake. Även i Fisksätra tar ofta scoutkåren tillfället i akt och firar denna dag med…
Den 22 april är det internationella dagen för Moder Jord. Vi firar dagen för att främja synen på att jorden är den enhet som upprätthåller allt levande som finns i naturen. FN:s kungörelse att utnämna den 22 april som den Internationella…
Efterrätt med polkagris passar bra på polkagrisens dag den 20 april. Detta recept hittade vi bland Icas recept, där de skriver att polkagrisdrömmen passar perfekt att servera till efterrätt. Desserten är en modern landskapsrätt från Småland och du gör den…
Socker, vatten och ättika hettas upp. Degen kyls ned på ett kylbord och delas upp i två delar. Den ena delen färgas röd, medan resten av degen får vit färg genom att luft arbetas in i den. Därefter tillsätts pepparmyntsolja…
